yeah...
after i've been waiting for so long.. at last..
dapat jugak merasa
makanan kegemaran aku
setiap kali pose..
x sah rasenye kalo aku x makan mende ni
bulan2 pose nih..
nikmat die hanya tuhan je yang taw..
nak2 kalo mak aku yang wat..
tp kali ni yg bli je..
x kisah la bli ke buat ke,
janji aku dapat makan mende ni b4 raya..
da lama aku gian nak makan..
mak aku da janji nakbuat yang len sok..
so dapat jugak lah aku merasa makanan yang beliau buat..
huhu
~THANX MOM~
eh2...
lupe plak..mesti korang nak taw apa kan
mende yang aku ckp ni..
bg org pantai timur maybe bese la mkn mende ni..
org pantai barat aku x taw
sbb aku x pnah jumpe lagi mende ni kat sana..
nekbat
ni la mende tu..
aku bg sedikit info sal mende ni..
Kuih nekbat merupakan sejenis kuih tradisional pembasuh mulut yang popular di Pantai Timur Malaysia iaitu di Kelantan dan Terengganu. Kuih nekbat biasanya disediakan dalam dua fasa. Pada fasa pertama, adunan tepung dibakar dan dimasak sehingga gebu seperti kuih bahulu tetapi tawar dan lebih keras. Apabila ia kembang dan bertukar kekuningan ia sedia untuk digunakan. Nekbat yang telah dimasak akan disimpan kering atau dijual kepada pelanggan yang akan menyediakannya sebelum dihidangkan. Nekbat kering ini tahan lebih lama dan boleh disimpan di dalam peti sejuk.
Pada fasa penyediaan akhir, nekbat ini akan disira dalam air gula yang dimasak dengan daun pandan dan cengkih bagi memberi bau wangi, dan dibiarkan jelira sebelum dihidangkan berkuah dengan air gula tersebut. Nekbat yang telah disira tidak boleh dibiarkan lama, kerana ia akan menjadi kembang dan hancur.
korang yang x pnah rase tuh
try la rase..
kompom x nyesal..hehe
p/s : sowi start2 bi pastu jd bm balik.. x reti nak tulis..huhu
tu pun niena tolong.. peace (^^,)v

3 comments:
yay! name aku ade! haha.
by d way.. cuhmeynye nekbat tuh!
bawak la weh nanti. nak gak merase.
lamo x make nekbat...payoh nok jupo kalu x bule poso gak...
taw x pe...
Post a Comment